Дизайн и фото гостиной, совмешенной с кухней и столовой

В настоящее время многие используют дизайн совмещения кухни с гостиной, так как эти помещения близки по своему применению. Кухня предназначена для приготовления пищи, а в гостиной можно устроить столовую. Целью такого интерьера является увеличение площади и создание более свободного пространства для большой семьи или общения с друзьями.

Плюсы, которые вы получите совмещая кухню с гостиной:

1. Вместо небольших двух вы получите одно большое, светлое, просторное, с несколькими окнами помещение. Можно принимать большее количество гостей, устраивая шумные вечеринки. 2. Когда в доме гости, хозяйка может общаться со всеми, не отрываясь от приготовления блюд. Добровольцы смогут помочь хозяйке и свободно разместиться, не отрываясь от всеобщего веселья.

3. Путь с блюдами из кухни в гостиную и обратно не будет занимать много времени. 4. Вы экономите на кухонном телевизоре. Вместо двух – маленького и среднего – можно купить один огромный телевизор для гостиной.

5. Вы можете присматривать за детьми во время приготовления еды. Ведь разместить манеж с ребенком в небольшой кухне довольно сложно, а в гостиной места много, и малыш будет под присмотром.

6. Большой обеденный стол в гостиной вы можете использовать вместо рабочего. При приеме гостей он становится обеденным, а после можно расположиться за ним, например, с ноутбуком. Получаете экономию пространства и денег при совмещении кухни и гостиной.

Кухня-гостиная: плюсы и минусы

В свободном пространстве, не ограниченном стенами и сжатым воздухом, все члены семьи будут чувствовать себя уютно. Любой праздник или застолье на большую компанию в кухне-гостиной пройдут максимально комфортно и весело.

Другие преимущества кухни-гостиной:

  • просторное пространство, в котором можно воплотить даже самое смелое дизайнерское решение;
  • больше свободы при приготовлении еды;
  • можно установить большой обеденный стол, который не помещался в маленькую кухню;
  • больше эстетики — приготовление еды будет в радость, а сервировка маленьким праздником;
  • можно одновременно готовить, отдыхать, общаться с близкими и следить за детьми.

Если вы еще раздумываете над тем, стоит объединять ли кухню с гостиной, решите, насколько существенными для вас окажутся недостатки такого интерьера:

  • везде проникающий запах еды из кухни — для решения проблемы нужно установить мощную бесшумную вытяжку, которая стоит дороже обычной;
  • кухня находится на обозрении — для поддержания порядка во всем помещении, нельзя допускать скопление грязной посуды и заляпанных рабочих поверхностей.

Из-за повышенной влажности нужно заблаговременно позаботиться о хорошей вентиляции помещения. В кухне-гостиной повышенной уровень загрязнения, поэтому лучше выбрать мебель и напольное покрытие, которые можно без проблем очистить.

Варианты объединения

Планируя грандиозную перепланировку, важно взвесить не только дизайнерские фантазии, но и практические нюансы задуманных изменений. Ведь не в каждой квартире есть реальные возможности для соединения двух комнат. Рассматривать можно несколько вариантов. Среди них:

  • Переустройство в квартире с гостиной комнатой и кухней, где необходимо сносить стены.
  • Совмещение гостиной и кухни в строящемся доме, где по проекту уже запланировано раздельное возведение этих помещений.
  • Размещение кухни в гостиной, позволяющей вместить в нее кухонный функционал без необходимости сноса стен. Вариант рассматривается при желании переделать кухню в спальню или большую прихожую.

В любом случае изменение планировки необходимо согласовать с соответствующими государственными структурами. Составление нового проекта обходится недешево, а сама процедура занимает около полугода.

Сложности возникают при изменениях, связанных с перенесением несущей стены. При этом часто требуется возводить дополнительные балки для укрепления. Разрешение на проведение подобной реконструкции выдается только строительным компаниям, имеющим сертификат на выполнение работ.

Читайте также:  Из каких стеновых блоков лучше построить дом? Сравнительный обзор

Перенос несущей стены, не получивший одобрения в государственном органе, считается незаконным и влечет за собой административные и финансовые взыскания.

Перепланировка: делать или нет?

Если объединение кухни с гостиной заложено в проект квартиры, то хозяевам остается лишь выбрать удачный дизайн интерьера. А если изначально в квартире предусмотрена отдельная кухня? Учитывая, что совмещение её с зоной отдыха имеет и плюсы, и минусы, стоит ли делать подобную перепланировку?

Среднестатистический гражданин проводит в кухне 2 часа, а если речь идет о матери семейства или о тех, чье хобби – кулинария, то не менее 4 часов, то есть большую часть «свободного» времени. Было бы странным желать, чтобы эта существенная часть жизни проходила в тесном пространстве 2-3 квадратных метров, свободных от мебели и техники – а именно этим могут похвастать многие кухоньки. Для превращения кухни в зону эргономики и психологического комфорта, все средства хороши – утепление и присоединение к ней лоджии, перенос холодильника в коридор или совмещение кухни с гостиной.

Разделение кухни и гостиной крупной барной стойкой

Если оперировать цифрами, в каких случаях это объединение действительно оправданно?

  • Во-первых, если площадь кухни меньше, чем 6,5 кв. метра – втроем в ней не развернуться. Ужин в тесноте, за миниатюрным столом не относится к числу семейных традиций, укрепляющих отношения, а накрывать каждый раз стол в зале – большая нагрузка для хозяйки. Если снести перегородку между гостиной и кухней, можно создать просторную столовую-кухню-гостиную, место семейных трапез, общения, отдыха. В домах советской постройки эти стены, как правило, не несущие, и согласовать перепланировку в соответствующих службах хотя и хлопотно, но возможно.
  • Во-вторых, если квартира очень большая, но старомодная (сталинка, например) или если это современная просторная квартира, коттедж – снос перегородки и создание огромной кухни-гостиной, размеры которой не ограничивают фантазию дизайнера, дает возможность  создать очень стильную среду обитания. В этом случае целью реконструкции является не увеличение пространства за счет  объединения зон, а сама по себе идея открытой планировки, модного направления, реализуемого в квартирах-студиях.
  • В третьих, если средняя по размерам кухня соседствует с очень просторной гостиной. Для оптимизации пространства можно перенести стену или снести её – тогда создается либо просторная кухня-гостиная, либо две комнаты – кухня-гостиная и небольшая спальня.

В любом случае не надо забывать, что перепланировку необходимо согласовать в БТИ. При этом важно не только уберечь от разрушения несущие стены, но и оставить кухонное оборудование в так называемой «мокрой зоне», то есть там, где оно должно было находиться по первоначальному проекту.

Темный интерьер объединенной гостиной и кухни

Основные правила расстановки мебели в кухне-гостиной

Расстановка мебели в гостиной, совмещенной с кухней, предполагает наличие плана. Сначала сделайте чертеж в масштабе с точными размерами помещения, измерьте имеющиеся ниши или выступы, отметьте розетки и вентиляционные отверстия. Подумайте, как вы хотите расставить кухонный гарнитур и технические устройства.

Определитесь, какого размера будет ваш кухонный гарнитур, мойка, стиральная и посудомоечная машины. Всю технику необходимо размещать близко от водопровода. Конечно, трубы коммуникаций должны быть спрятаны сзади кухонного гарнитура с техникой. В составлении точного плана кухни необходимо соблюдать следующие правила:

  • По правилам пожарной безопасности расстояние от окна до газовой или электроплиты должно быть не меньше полметра, чтобы газ не задуло ветром или занавеска случайно не загорелась от пламени.
  • Не стоит располагать мойку прямо в углу, там труднее будет избавиться от подтеков.
  • Если кухня тесная, то рабочий стол можно разместить на перестроенном подоконнике.
  • Для пола выбирайте шероховатые плитку или линолеум, чтобы не скользить, если что-то прольется – на кухне это случается часто.
  • Удобно и экономично, когда варочная поверхность находится около вытяжной трубы квартиры, тогда можно не покупать дополнительное оборудование.
Читайте также:  Дизайн большой кухни: планировка и достоинства просторных помещений

Роль цвета для дизайна объединенных комнат

Оформляя интерьер, совмещенных кухни с гостиной, необходимо сделать правильное цветовое оформление, при этом учитывая насколько интенсивно естественное освещение, какова площадь помещения и высота стен, а также количество мебели и бытовой техники, которые разместят в комнатах.

Совмещенные зоны оформляют в едином стиле, а цветовая гамма кухни и гостиной должны гармонировать. Цвета, имеющие яркие и темные оттенки, лучше подходят для небольших предметов интерьера. Используя белый, голубой или желтый цвет, можно визуально расширить помещение. А синий, черный, коричневый и оранжевый, наоборот, сужают комнату.

При оформлении дизайна, нужно не забывать, что каждый цвет имеет свои свойства. Например, красный повышает аппетит и активность. А синий, наоборот, действует успокаивающе и снижает желание питаться. Желтый цвет поднимает настроение, а оранжевый придает энергию. Зеленый благотворно влияет на нервную систему.

Дизайн кухни-гостиной: способы грамотного зонирования пространства

Когда речь заходит о совмещении двух комнат, то имеется ввиду не полное их соединение между собой, а дополнение друг друга. С этой целью применяются специальные приемы, которые позволяют зрительно отделить пространство кухни и гостиной и при этом создать гармоничное их сочетание. А какие именно приемы, мы сейчас и рассмотрим детально:

  • Барная стойка. Можно использовать часть стены, некогда перегораживающей две комнаты, а можно построить отдельную конструкцию по своему усмотрению. Отделкой для барной стойки могут служить панели из дерева, плитка и т.д. Размещать ее можно исключительно на стыке двух комнат, чтобы не нарушить гармонию пространства. Налицо явные плюсы от использования такой детали в интерьере: можно устраивать легкие перекус, также стойка при надобности станет еще одной рабочей поверхностью. Кроме того, это прекрасный инструмент для грамотного разделения пространства.

Барная стойка в кухне-гостиной

  • Нестандартные решения для пола. Оформление пола в кухне-гостиной — еще одно эффективное решение для подобного рода помещений. Разноуровневый пол отлично разделяет пространство помещения на рабочую зону и зону отдыха. Своеобразный подиум может также стать прекрасным прикрытием для различных коммуникаций. Если вы не хотите использовать несколько уровней, попробуйте применить еще одно эффективное дизайнерское решение — комбинированное напольное покрытие. Зону кухни желательно отделывать легко моющимися материалами: плиткой, линолеумом или керамогранитом.
  • Остров-разделитель — прекрасный вариант лишь для помещений с большой площадью. Он всегда устанавливается строго на границе двух зон. Он не только является прекрасным разделителем функционального пространства, но и повышает уровень комфорта.
  • Колонны, балки, арки для зрительного разделения пространства — довольно необычный и яркий способ зонирования помещения. При этом главная цель этих декоративных элементов не только не скрыть границу между разными зонами помещения, но и даже подчеркнуть ее. Актуально только для домов с высокими потолками и просторными комнатами.

Зонирование пространства с помощью потолочных балок и подиума

  • Подвесной потолок. Чаще всего представляет собой двухуровневую конструкцию. Для рабочей зоны используется более низкий уровень потолка с яркой подсветкой, для зоны отдыха — более высокий с приглушенным светом.
  • Обеденный стол. Массивный стол, четко разделяющий границу кухни и гостиной, отлично зонирует пространство, и добавляет нотку уюта в помещение.

Совет. Чтобы усилить эффект от использования стола, можно подвесить прямо над ним низко висящие светильники, желательно красного, оранжевого или желтого цвета. Это прием сделает любую пищу, подаваемую к столу, более аппетитной.

  • Перегородки, ширмы и т.д. Отличный вариант для тех, кому не по душе однообразие. Такие элементы декора помогут зонировать пространство на свой вкус, или убрать разделение в любой момент. Обычно эти элементы легкие, полупрозрачные, мобильные.

Мы ознакомили вас с основными приемами, используемыми для зонирования пространству кухни-гостиной, а также рассмотрели с различных ракурсов все достоинства и недостатки подобного зонирования помещений. Воплощайте свои идеи в жизнь и наслаждайтесь результатом!

Читайте также:  Дизайн интерьера дома 140 кв. м в Москве

Минусы совмещенной кухни-гостиной

К наиболее значимым недостаткам стоит отнести:

  • Появление запаха и дополнительного мусора. Если с первым вполне успешно справится хорошая вытяжка (однако она не сможет избавить от аромата, готовящихся в духовке блюд), то второй так и будет ненароком перемещаться из кухни в зал. Поэтому частота уборки гарантированно увеличится.
  • Недостаток свободных стен. Неизбежный итог объединения, который непременно проявит себя при расстановке мебели и размещения декора.
  • Звуки кухни могут мешать просмотру телевизора. Чем дальше он будет размещён от этой зоны, тем более несущественным будет казаться этот недостаток.
  • Неудобства, связанные с отсутствием уединённой зоны отдыха. Ощущаются, когда хотелось бы расположиться на раскладывающемся диване вдали от посторонних глаз. Это актуально также при размещении на ночёвку гостей, когда приходится проходить через гостиную по естественным надобностям. Для многих этот нюанс считается несущественным.
  • Расходы, связанные с созданием проекта и получением разрешения на перепланировку.

Варианты зонирования

Перед планированием дизайна требуется предусмотреть много деталей. Это разделение на две функциональные зоны: для отдыха и приготовления пищи. Для этого может применяться несколько идей для интерьера.

Отделка

Можно провести визуальное зонирование кухни совмещенной с гостиной применив отделку стен, потолка и пола. Используется несколько разных по фактуре и цвету материалов. Если сделать кухонную зону светлее, в зале – выбрать темные обои, тогда можно создать визуальный контраст.

Перегородки

Подиум

Такой способ многие инноваторы называют устаревшим и неудобным. Но этот метод разделения встречается во многих интерьерах. Стоит сделать возвышение в кухонной зоне в виде подиума.

При быстром перемещении не следует забывать про такую ступеньку.

Мебель

Такой метод самый удобный. Можно на границе поставить диван или мягкую часть спинкой к зоне готовки. Гостиная и кухня будут разделены этой частью мебели. Спинка не должна подвергаться воздействию брызг жира или других процессов, происходящих на кухне. Это может привести к потребностям постоянной чистки дивана.

Барная стойка

Это позволит разделить две зоны. Можно барную стойку дополнительно осветить, добавить ей визуального разделения. Это станет местом для чаепития или принятия пищи.

Остров или полуостров

Если рабочего места на кухне мало, тогда можно добавить дополнительную поверхность. Остров или полуостров может служить обеденной зонной, содержать в своей конструкции шкафчики, духовой шкаф и варочную поверхность, мойку для посуды. Это позволит работать на кухонном пространстве и общаться с членами семьи, отдыхающими в зале.

Разные уровни пола или потолка

Варианты зонирования

Визуально можно разделить две комнаты, сделав гипсокартонный потолок с переходом. При применении этой идеи в интерьере, потребуется сделать подиум на полу, чтобы идея имела завершенный вид. В этих импровизированных ступенькам можно установить точечные светильники.

Некоторые владельцы квартир-студий предпочитают делать разделение аркой. Потребуется выбрать арочный проем, соответствующий по дизайну двух помещений.

Разный дизайн отделочных материалов

Дизайнеры советуют делать разделение разными стилями в этих помещениях. Это позволит визуально отделить комнаты и воплотить интересные идеи. Например, кухню можно сделать в стилистике минимализма, а для залы – подобрать стиль лофт.

В заключение

Объединение кухни и гостиной – сложный процесс, который начинается с оформления документов и получения разрешения от БТИ на перепланировку. Однако до того, как заветная бумажка окажется у вас на руках, вы должны представить и нарисовать план размещения всех зон в квартире. Выбирайте один из предложенных вариантов и приступайте к ремонту.

Какой способ зонирования пространства понравился вам больше всего? Вы уже начали ремонт в своей квартире или пока только обдумываете все варианты?

ОбсудитьПредыдущая

DIY HomiusКрутые варианты соединений деревянных изделий – пробуем повторитьСледующаяDIY Homius14 предметов в американских домах, которые стоит использовать у нас