Как сделать зимний холодильник на кухне под окном?

В домах довоенной и послевоенной постройки до сих пор можно встретить ниши на кухнях, которые использовались для хранения продуктов. Благодаря тому, что толщина наружной стены в них была в полкирпича и имела наружное постоянно открытое отверстие, такие «холодильники» под подоконником позволяли в зимнее время года хорошо сохранять скоропортящиеся продукты.

Особенности и преимущества

Безусловным плюсом холодильника под подоконником является существенная экономия места для хранения, что наиболее актуально для квартир с небольшой площадью. Здесь также можно держать домашнюю консервацию, а зимой использовать это пространство в качестве морозильной камеры.

Данное устройство легко содержать в чистоте и оно во время зимнего сезона легко может заменить обычный холодильник без затрат на электроэнергию.

К недостатку такой импровизированной конструкции можно отнести то, что смещение радиатора отопления (что является необходимым условием для установки холодильника) может привести к нарушению изоляции воздушных потоков (будет чувствоваться холодное веяние ветра).

Еще одним минусом домашнего рефрижератора под окном является образование инея и конденсата на внутренних стенках, что происходит из-за существенной разницы температурного режима внутри квартиры и на улице. Это, в свою очередь, может привести к появлению плесени, поэтому необходимо как можно чаще проводить сухую уборку.

Для облегчения этой процедуры можно обложить (заделать) стенки изнутри плиткой из керамического материала.

Реконструкция холодильника под окном

Холодильник времен Хрущева представляет собой нишу, углубление, которое расположено на кухне под оконной конструкцией, в месте, где обычно расположены батареи для отопления (в проектах таких квартир радиатора немного смещены в сторону). Улица от помещения в таком случае отделяется небольшим слоем кирпичной кладки, которая имеет определенные технологические зазоры, через которые попадает и циркулирует холодный воздух, а еще вентиляция. Ниши небольшого размера в то время было вполне достаточно, чтобы хранить скоропортящиеся продукты в течении 6 месяцев в году.

Более того, такие холодильники под окнами помогает экономить кухонное пространство, и это лишало владельцев квартиры необходимости покупать электрическое оборудование. А подоконник на кухне помогал заменить стол в теплое время года, пространство же под ним использовали в качестве дополнительной зоны хранения для продуктов, которые не портятся.

К достоинствам конструкции отнесем:

  • Помогает сэкономить пространство на кухне.
  • Экономия электрической энергии на использовании холодильника в зимний период.
  • Можно использовать в качестве миниатюрной кладовой для консервации в теплое время года.

И главное, это то, что у вас всегда будет возможность передать холодильник, а также использовать нишу для любых целей. Но есть и некоторые недостатки, а основной из них плохая тепловая изоляция. Через щели будет постоянно поступать холодный воздух, а если кухня выходит на восточную или северную сторону, то зимний ветер будет забирать из помещения все тепло.

Устройство холодильника

Зимний холодильник представляет собой глубокий шкаф под окном на кухне. Задняя стенка, граничащая с улицей, выложена тонкой кирпичной кладкой. Для поддержания необходимой температуры в стене проделаны щели, за счет которых циркулирует воздух.

Ниша отличается компактными размерами, не забирает свободное пространство кухни. В ней можно хранить заготовки и продукты всю зиму. Весной и летом шкаф используется для хранения припасов (мука, крупы, макаронные изделия).

К преимуществам конструкции можно отнести следующие качества:

  • вместительность ящика;
  • экономия места в основном холодильнике;
  • экономия электроэнергии;
  • использование ниши в летнее время для хранения свежих овощей и фруктов;
  • зимний холодильник легко поддается демонтажу в случае необходимости.

Существенный недостаток конструкции – низкая теплоизоляция. С наступлением зимы температура в ящике понижается, происходит утечка тепла на кухне. Из-за щелей и неплотно закрытых дверок в помещении возникают сквозняки, становится холодно.

Варианты дверей

Главное требование к дверцам и створкам зимнего холодильника – полное их соответствие фасадам шкафов кухонного гарнитура. Хотя, если прибор будет закрыт занавесками, то используется любой дизайн и материал.

Сегодня производители предлагают большое количество материалов, из которых изготавливаются конструкции створок дверей. Это профили из ПВХ и алюминия, деревянные брусы, рамки из МДФ и ДСП. Три последние в зимних холодильниках практически не используются, потому что они подвержены негативному воздействию перепадов влажности и температуры, вследствие чего подобные материалы коробятся и меняют размеры. Поэтому выбираются либо пластиковые, либо алюминиевые створки дверец. Хотя используется и деревянный каркас из брусков, обработанных антисептическими составами и покрашенных лаком. Для внутреннего наполнения створок используются такие материалы, как: стекло, пластиковые панели, сэндвич-панели, алюминиевые вставки. Обыграть обшивку несложно. Главное в этом деле – правильно соотнести дизайн кухни с дизайном створок. Хотя тот же белый цвет является универсальным и легко впишется в любой интерьер.

В независимости от ширины хрущевского холодильника, количество створок ограничивается одной или двумя штуками. Например, есть такой вариант устройства, где одна дверь распашная, вторая глухая. Это не самая удобная модель холодильника, но кому-то нравится. Главное условие сооружения – плотно прилегающие дверцы к дверной раме. От этого зависит, будет ли тёплый воздух проникать в холодильник или нет. Внутри ниши обязательно устанавливаются полки, разделяющие пространство на несколько отсеков. Иногда внутри проводится источник света, что увеличивает удобство пользования устройством этого типа.

Читайте также:  Как создать ландшафтный дизайн двора в частном доме своими руками

Распашные дверцы из пластикового профиля

Улучшение хрущевского холодильника

Сама идея пусть и сезонного, но холодильника под окном на кухне хрущевки очень практична, вполне разумно постараться оставить нишу в этом же качестве. Предстоит только привести его в должное состояние, чтобы он и внешний вид имел соответственно новому ремонту и функционировал лучше. Перечислим основные моменты, связанные с хрущевским холодильником:

  • Задняя стенка – это всего полкирпича, чаще всего имеется вентиляционное отверстие для поступления внешнего холодного воздуха;
  • Изнутри имеется лишь деревянные дверцы, которые отделяют внутреннее помещение от холода улицы;
  • За счет вентиляционных отверстий внутрь хрущевского холодильника попадает по большей части внешний воздух с пониженной абсолютной влажностью снаружи, так что это уберегает от появления инея и конденсата.

Итак, становится вполне логичным, что основная переделка хрущевского холодильника может заключаться именно в замене внутренней дверцы. Она должна обеспечить максимальную теплозащиту, которая уместна в данном месте. Отличным решением для поставленной задачи будет установка дверцы с одной створкой из металлопластика. Одну створку лучше делать из-за того, что профиль подбираться будет такой же, как и на двери или для окон, а он достаточно широкий. В качестве заполнителя можно вставить как однокамерный стеклопакет, например 4х10х4, так и сендвичпанель.

Фурнитуру выбирать лучше самую простую по функционалу. Нет необходимости добавлять фрамужную систему, тем более что общие размеры и так не позволят вставить что-то существенное. Крепить металлопластиковую дверцу предстоит анкерами на боковые стенки хрущевского холодильника. Сверху и снизу достаточно герметизировать пространство монтажной пеной. Полученная дверца нормально выдержит вес находящегося сверху подоконника.

Вариант распашной дверцы из пластикового профиля

Вторым вариантом может стать система слайдорс с раздвижными створками. Опять-таки заказывать их лучше у производителей остекления. В этом случае система раздвижных дверок будет достаточно надежно изолировать квартиру от прохлады в нише. Фактически в результате получается пластиковый хрущевский холодильник.

Выполнив обшивку внутри из пластика, и вовсе получается хороший ухоженный вид, недалекий от такого же в настоящем холодильнике. Главное не поскупиться на установку нормальной системы замка раздвижных створок с доводкой. Потому как такая система значительно уступает по теплоизоляции обычным распашным системам пластиковых окон и дверей. Не до конца закрытая створка приведет к сильному сквозняку холодного воздуха по ногам.

Сдвижные дверцы

А что же с внутренней стороны ниши? Отверстие наружу, если такое имеется лучше не заделывать, опять-таки потому как при пониженных температурах пусть лучше внутрь поступает внешний воздух, а не горячий и влажный внутренний. Так можно обезопаситься и не допустить образования конденсата в большом количестве. Достаточно заделать отверстие любым паропроницаемым теплоизоляционным материалом, например, минеральной ватой. Такие варианты, как запенить или заткнуть пенопластом, не подойдут. Внутренние стенки можно обшить как влагостойким гипсокартонном, так и пластиком, или вовсе оштукатурить.

Совет: В качестве дополнительного «наворота» можно подвести освещение внутрь. Опять-таки учитывая особенности данной ниши, лучше использовать освещение с питанием от низкого напряжения (12В, 24В) с использованием понижающих преобразователей.

Делаем из хрущевского холодильника полезный шкафчик

Вполне приемлемым вариантом будет использование ниши хрущевского холодильника в качестве дополнительного кухонного шкафчика. В этом случае неуместно пользоваться его прохладой в зимнее время, так что предстоит утеплить стенку и уже после этого приступать к монтажу выдвижных ящиков или полочек за дверцей.

Причины, по которым не стоит утеплять стенку ниши изнутри и пояснения по этой теме могут занять отдельную статью. Все завязано на точке росы и пагубных последствиях после того, как между утеплителем и внешней стеной неизбежно будет появляться конденсат, а впоследствии гибок и плесень. Больше об этом можно узнать в статьях на тему утепление стен дома изнутри.

Так как же поступить? Самый лучший вариант это, если квартира и без того утепляется по внешней стороне здания с помощью обшивки пенополистороловыми плитами или минеральной ватой. Тогда проблема с утеплением хрущевского холодильника отпадает сама собой. Достаточно выполнить отделку хрущевского холодильника гипсокартоном или плиткой, установленных на раствор, и приступать к дальнейшему монтажу полок или ящиков.

В противном случае если нет внешнего утепления, то наиболее подходящим вариантом будет укладка хотя бы еще одного слоя кирпича. При этом и отверстие для доступа холодного воздуха заделывается на всю длину раствором с кирпичной крошкой, или задувается монтажной пеной.

Важно: Если монтажной пеной задуваются любые сквозные отверстия в жилом доме или квартире, то обязательно с внешней стороны выступающую пену следует обрезать и заштукатурить слоем раствора не менее 3-4 см.

Читайте также:  Варианты покраски стен: функциональность и дизайн

Поверх обшивки уже можно устанавливать либо вставной шкаф, собранный отдельно, либо монтировать полки или направляющие для ящиков непосредственно на стенках ниши. В любом случае глубины, оставшейся после утепления задней стенки, вполне хватит, чтобы впоследствии составить в полученный шкаф достаточно много кухонной утвари.

Использование хрущевского холодильника для хранения кухонной утвари и непортящихся продуктов

Как вариант, при любых переделках хрущевского холодильника не стоит забывать, что можно перенести за одно и высоту самого подоконника. По большей части это касается процесса замены окна. Заодно с этими мероприятиями можно перенести высоту подоконника и сравнять его с высотой всех остальных кухонных поверхностей. Нередко получается совместить подоконник единой поверхностью с переходом с основным разделочным столом. В результате получится чуть ли не 1,5-2 квадратных метров полезной площади, а это придется по вкусу любой домохозяйке. Важно при этом учесть и изменения в размерах заказываемых окон.

Убрать хрущевский холодильник

Наиболее простым вариантом является полная заделка ниши. При этом решается проблема с утечкой тепла через стену толщиной в полкирпича и ненадежные деревянные дверцы. Для жителей северных регионов это собственно очень рациональный вариант. Потому как любые другие модификации хрущевского холодильника потребуют слишком много вложений, чтобы сделать все нормально.

Заделывать нишу предстоит кирпичом. Только так можно создать достаточную защиту от внешней непогоды. Можно воспользоваться СНиП 23-02-2003 (СНиП II-3-79), в котором приводятся расчеты для определения необходимой толщины стены. Однако и так понятно, что для надежной теплозащиты хватит или просто сравнять нишу с остальной стеной или оставить меньшую нишу глубиной не более 12-15 см.

О том, как класть кирпич в квартирных условиях читайте и смотрите здесь.

Следует отметить, что лучше всего закладывать именно кирпичом. Варианты обшивки гипсокартоном с использованием различных теплоизоляторов могут впоследствии выйти боком. В основном это связано с принципами построения стен как таковых, паропроницаемостью и т.п. Если не вдаваться в подробности, то если просто обшить гипсокартоном с утеплением, то между обшивкой и внешней стеной непременно начнет образовываться конденсат и иней, как следствие, стена начнет цвести и разрушаться.

Если оставлена ниша глубиной в 12-15 см, то можно смело использовать ее для установки радиатора отопления. Хотя альтернативой будет просто оставить не задействованной, потому как подоконник, а он просто огромный, часто используется как дополнительная столешница на кухне и лучше оставить пространство под подоконником для ног.

Идея 7: Установить технику

Холодильник – не единственный бытовой прибор, который можно встроить в нишу. Есть еще несколько неплохих вариантов:

Морозильная камера – если вы часто замораживаете овощи, рыбу, мясо и другие продукты для продления их срока хранения, задействуйте для этих целей место под окном и установите там дополнительную морозилку. Особенно актуальным это решение будет в том случае, если объема отделения холодильника не хватает.

Стиральная машина – в крохотной хрущевке, в которой всю площадь санузла занимает ванна, унитаз и умывальник, вопрос о хранении стиральной машины становится особенно остро. Предлагаем воспользоваться возможностями, которые дает хрущевский холодильник, и расположить там узкую модель стиральной машины.

Посудомоечная машина – свободный проем под окном станет отличным местом для расположения встраиваемой посудомойки со стильным фасадом. Если останется немного места, задействуйте его под небольшой шкаф для хранения бытовой химии.

Духовой шкаф – если вдруг у вас есть подходящая по габаритам электрическая духовка, установите ее в нише, чтобы сэкономить место на столешнице.

Делаем из хрущевского холодильника полезный шкафчик

Вполне приемлемым вариантом будет использование ниши хрущевского холодильника в качестве дополнительного кухонного шкафчика. В этом случае неуместно пользоваться его прохладой в зимнее время, так что предстоит утеплить стенку и уже после этого приступать к монтажу выдвижных ящиков или полочек за дверцей.

Причины, по которым не стоит утеплять стенку ниши изнутри и пояснения по этой теме могут занять отдельную статью. Все завязано на точке росы и пагубных последствиях после того, как между утеплителем и внешней стеной неизбежно будет появляться конденсат, а впоследствии гибок и плесень. Больше об этом можно узнать в статьях на тему утепление стен дома изнутри.

Делаем из хрущевского холодильника полезный шкафчик

Так как же поступить? Самый лучший вариант это, если квартира и без того утепляется по внешней стороне здания с помощью обшивки пенополистороловыми плитами или минеральной ватой. Тогда проблема с утеплением хрущевского холодильника отпадает сама собой. Достаточно выполнить отделку хрущевского холодильника гипсокартоном или плиткой, установленных на раствор, и приступать к дальнейшему монтажу полок или ящиков.

В противном случае если нет внешнего утепления, то наиболее подходящим будет укладка хотя бы еще одного слоя кирпича. При этом и отверстие для доступа холодного воздуха заделывается на всю длину раствором с кирпичной крошкой, или задувается монтажной пеной.

Важно: Если монтажной пеной задуваются любые сквозные отверстия в жилом доме или квартире, то обязательно с внешней стороны выступающую пену следует обрезать и заштукатурить слоем раствора не менее 3-4 см.

Поверх обшивки уже можно устанавливать либо вставной шкаф, собранный отдельно, либо монтировать полки или направляющие для ящиков непосредственно на стенках ниши. В любом случае глубины, оставшейся после утепления задней стенки, вполне хватит, чтобы впоследствии составить в полученный шкаф достаточно много кухонной утвари.

Читайте также:  Как клеить флизелиновые обои на потолок – дело мастера боится!

Делаем из хрущевского холодильника полезный шкафчик

Использование хрущевского холодильника для хранения кухонной утвари и непортящихся продуктов

Как вариант, при любых переделках хрущевского холодильника не стоит забывать, что можно перенести за одно и высоту самого подоконника. По большей части это касается процесса замены окна. Заодно с этими мероприятиями можно перенести высоту подоконника и сравнять его с высотой всех остальных кухонных поверхностей. Нередко получается совместить подоконник единой поверхностью с переходом с основным разделочным столом. В результате получится чуть ли не 1,5-2 квадратных метров полезной площади, а это придется по вкусу любой домохозяйке. Важно при этом учесть и изменения в размерах заказываемых окон.

А если нужен нормальный холодильник?

Ниша под окном для хранения съестных припасов – это хорошо, но без действительно морозящего агрегата летом не обойтись. Чтобы технику можно было уместить даже на небольшой кухне в хрущевке, придется подыскать модели меньшего размера или нестандартной конструкции. Стоит рассмотреть такие варианты:

Иногда покупка новой техники не предусмотрена семейным бюджетом и приходится как-то размещать на кухне тот агрегат, который есть. Чтобы найти ему подходящее место, придется тщательно продумать планировку помещения еще до начала ремонта.

Чаще всего холодильник ставят у самого входа, хотя это создает ощущение еще большей тесноты. Но, по крайней мере, он не мешает хозяйке заниматься приготовлением пищи, так что в условиях хрущевской кухни этот вариант вполне можно рассматривать как приемлемый. Однако лучше, чтобы это была невысокая модель «ростом» примерно 1,3-1,5 м, то есть ниже уровня глаз.

Если же холодильник окажется слишком громоздким, можно задвинуть его в дальний угол у окна, чтобы не перегружал помещение. Вот только далеко не всем владельцам малогабаритных кухонь подходит этот способ. Когда в доме стоит газовая плита и в довесок к ней колонка, эта зона будет занята пожароопасными приборами, коммуникациями и дымоходными трубами. Теоретически переместить оборудование можно, но для этого придется заказывать изменение проекта и согласовывать его в профильных службах.

Переселение холодильника к стене напротив линейного гарнитура оставляет достаточно места для работы, но вот обеденной группе просторного уголка в кухне уже не видать. Такой вариант подойдет только для небольшой семьи, которой хватит крохотного столика, зажатого с трех сторон, или в случае, когда обеденную зону можно организовать в соседней жилой комнате.

Радикальным решением, снимающим все вопросы не только нехватки места для холодильника, но и вообще полезной площади, является снос перегородок. Кухня, совмещенная с гостиной, становится более просторной и вместительной, а вся квартира в хрущевке – удобной. Но столь грандиозный ремонт требует немалого вложения сил и средств.

Парадокс хрущевской кухни – необходимость иметь два холодильника в столь тесном помещении. Причем один из них полноценно может использоваться только в холодное время года. В таких условиях логичнее переоборудовать нишу под окном в небольшую кладовую, а хранение скоропортящихся продуктов доверить современной компактной технике.

Поколение 90-х даже не помнит о таком явлении как хрущевский холодильник, а между тем оно в свое время очень выручало наших мам и бабушек. Оригинальная конструкция, созданная специально для «хрущевок», заменяла полноценный, хоть и сезонный, холодильник. Но время идет, дома, построенные в 50-х все так же стоят, а вот встроенные холодильники в квартирах давно требуют если не демонтажа, то капитального ремонта. О том, как сделать холодильник под окном и модернизировать уже имеющуюся конструкцию, читайте в нашей статье.

Представить себе современную жизнь в квартире без холодильника просто невозможно, но в 50-х и 60-х годах мало кто могу похвастаться собственным рефрижератором, поэтому советские архитекторы изобрели поистине уникальное приспособление – хрущевский холодильник.

Эта конструкция представляет собой нишу, расположенную под подоконником на кухне. Внешняя сторона ниши гораздо тоньше, чем несущие стены здания и имеет сквозные отверстия. Через них зимой поступает холодный воздух, который и обеспечивает приемлемо низкую температуру для хранения продуктов в зимнее время.

А если нужен нормальный холодильник?

Габариты холодильного ящика позволяли жителям «хрущевок» значительно экономить кухонное пространство и хранить продукты дольше, пускай лишь 5-6 месяцев в году. Плюс ко всему, над холодильником располагался очень широкий подоконник, который можно было использовать как полноценную полку или небольшой стол для приготовления еды. В летнее время в таком вентилируемом холодильнике можно было хранить крупы, овощи, фрукты, подсолнечное масло, муку и другие непортящиеся продукты, которые обычно помещаются в кухонные шкафы.

А если нужен нормальный холодильник?

Изобретатели хрущевского холодильника сделали специальные заслонки, которые помогали регулировать температуру внутри. Со временем эта инновация стана настолько популярной, что нашла применение не только в «хрущевках», но и в более современных жилых многоэтажках – «брежневках» и даже некоторых девятиэтажных домах.

А если нужен нормальный холодильник?

Достоинства конструкции:

А если нужен нормальный холодильник?
  1. Существенная экономия места в малогабаритной кухне.
  2. Возможность переоборудования и повышение полезности площади.
  3. Экономия электроэнергии – зимой можно отключать обычный холодильник и хранить все продукты в зимнем холодильнике под окном.
  4. Идеальное место для хранения домашних консерваций.
А если нужен нормальный холодильник?