Лучшие вытяжки для кухни: рейтинг 2021 года

Вытяжка NEFF D76MR22N1

Вытяжка в системе вентиляции кухни и квартиры в целом

Следует правильно понимать, что независимо ни от того, планируется ли вообще на кухне установка вытяжки, ни от того, какая модель выбирается, кухня должна оставаться включенной в общую систему вентиляции дома или квартиры.

И еще, о чем никогда не следует забывать. Для качественной вентиляции квартир или жилых домов обычно используется следующая схема. Приток свежего воздуха осуществляется через помещения жилой зоны – для этого предусматриваются приточные каналы и клапаны. А вывод «отработанного» воздуха взамен поступающего свежего производится из кухни, туалета, ванной, совмещенного санузла. Если вентиляция спланирована правильно и работает корректно и эффективно, то свойственные помещениям, через которые осуществляется вытяжка, запахи и испарения не попадают в жилые комнаты.

Эта вентиляция может осуществляться по естественному, принудительному или смешанному (комбинированному) принципу.

Естественная вентиляция в кухне должна быть всегда – именно из этого помещения осуществляется выход циркулирующего по квартире воздуха

  • Естественная вентиляция в кухне – это обязательное наличие отдушины, через которую воздух вытягивается естественным путем. Такой подход имеет одно важное преимущество — он не требует никаких материальных затрат, и если тяга в вентиляционных вытяжных каналах достаточная, то больше ничего и не требуется. Но, конечно, при интенсивном приготовлении пищи отвести сразу все запахи и испарения, поднимающиеся от плиты, в вентиляционный канал – невозможно. И вот именно здесь приходит на помощь кухонная вытяжка, помогая, но ни в коем случае – не подменяя вентиляции.
  • Принудительная система предполагает монтаж вентиляторов в приточные клапаны или (и) в вытяжные каналы. Так поступают, если имеются сложности с созданием условий для естественной циркуляции воздуха в необходимых объёмах.

Принудительная вентиляция более производительна, но она, как и было сказано выше, требует установки дополнительного оборудования, зависимого от наличия электроэнергии. То есть рассматривать ее в чистом виде – неправильно!

Наличие на кухне вытяжки с принудительным отводом испарений от плиты на улицу или в вентиляционный канал — это, опять же, рассматривается лишь как «подмога» основной вентиляции, но никак не в качестве полноценной замены.

  • Оптимальным будет третий, комбинированный вариант, в котором сочетается естественная и принудительная схема воздухообмена. В этом случае может быть задействована приточная естественная и отводящая принудительная вентиляция, или наоборот. При этом предусматривается возможность работы при отсутствии электропитания. Например, вентилятор, устанавливаемый в канале, не должен быть непреодолимой помехой для естественного тока воздуха.

В обычных условиях клапан открывает канал для естественной вытяжной вентиляции из кухни. Но если включается вытяжка над плитой, вытяжной канал работает только на нее.

Обычно подобные сочетания предполагают наличие специальных клапанов, которые автоматически переключают работу канала на принудительный, например, с включённой кухонно вытяжкой, или естественный режим вентиляции.

Итак, разобрались: вытяжка над плитой – это отличный помощник общей системе вентиляции, но отнюдь не ее замена.

Важная информация по организации вентиляции в доме или квартире!

Очень странно, но у весьма многих владельцев жилья вопросы вентиляции находятся на втором плане, как второстепенные и на заслуживающие постоянного внимания. Глубочайшая ошибка! Ознакомьтесь со статьёй нашего портала, посвященной естественной вентиляции в частном доме – и, надо полагать, некоторые заблуждения развеются!

Конструктивные различия

Разница в назначении сказывается на конструктивных особенностях, но вначале о сходстве. Поскольку оба устройства имеют дело с воздухом, в наличии имеется всасывающий или вытягивающий элемент в виде вентилятора с электромотором. Часто его очистка выполняется по схожей схеме: с помощью встроенной системы фильтров. Дальше начинаются различия:

  • большинство вытяжек используют направленное вытягивание, монтируются непосредственно над варочной панелью, не допуская выхода испарений за пределы рабочего периметра;
  • очиститель способен забирать воздух в любом месте, не требует жесткой фиксации;
  • вытяжка, как и воздухоочиститель, может работать в режиме рециркуляции, но часто конструкция работает в проточном режиме и требует соединения с вентиляционным стволом;
  • в первом случае в конструкции предусмотрены точки крепления, который позволяют закрепить аппарат над плитой, во втором прибор не привязан к одному месту, хотя крепежные разъемы могут быть предусмотрены;
  • вытяжное оборудование оснащается более мощными фильтрами, которые способны удалять сложные загрязнения, очистители более разнообразны по количеству способов чистки.

Виды вытяжек без отвода

По типу конструкции:

  • встроенные. Оборудование скрыто в шкафу, а над плитой находится лишь его нижняя часть. При этом в шкафу также остается достаточно места для хранения посуды;
Виды вытяжек без отвода

  • обычные.

Виды вытяжек без отвода

Обычные вытяжки также могут иметь разный дизайн и тип

  • плоские горизонтальные или козырьковые. Такие варианты небольшие по габаритам, лаконичны. Эргономичный вариант для маленького помещения;
Читайте также:  5 ошибок при выборе напольного вентилятора для дома и квартиры.

Автономные вытяжки практически невидимы в интерьере

Виды вытяжек без отвода

  • купольные. Это, как правило, объёмные модели, которые будут хорошо смотреться в большой кухне;

Виды вытяжек без отвода
  • наклонные. Такие модели крепятся к стене под углом. Среди рециркуляционных встречаются редко, но выглядят очень интересно;

  • угловые. Сразу акцентирует внимание, но имеют высокую стоимость.
Виды вытяжек без отвода

По способу крепления:

  • настенные. Крепятся к стене;
  • потолочные. Крепятся к потолку и могут быть установлены не только у стены, но и на середине комнаты, например, при островной планировке кухни.
Виды вытяжек без отвода

По способу управления:

  • кнопочные;
  • с дистанционным включением. К таким моделям прилагается пульт;
  • с функцией автоматического включения и тайминга на включение/выключение.
Виды вытяжек без отвода

Важность воздуховода для кухни

Существующая общеобменная вентиляция не удаляет продукты горения и испарения конкретно от плиты, она служит для замены воздуха во всем объеме помещения.

Современных хозяек такая ситуация не устраивает. Нам хочется качественного и долговечного ремонта на кухне, у работающей женщины нет времени регулярно отмывать стены, потолок и мебель. Спрос рождает предложение — появились местные вентиляционные установки над кухонными плитами — вытяжки. Но загрязненный воздух необходимо удалять за пределы помещения, и эту функцию выполняют воздуховоды.

Плюсы и минусы

Плюс воздуховода один: удалить углекислый газ, воду и копоть без него нельзя.

Минусы воздуховодов:

  • Занимают место.
  • Портят интерьер кухни.
  • При некачественном монтаже усиливают шум вентилятора.
  • Требуют регулярной мойки снаружи и периодической очистки внутри.

Всегда ли можно устанавливать вытяжку?

Возможны ситуации, когда установка вытяжки запрещена правилами эксплуатации газовых приборов.

Если в одном помещении с вытяжкой находится газовый водонагреватель (колонка) или газовый отопительный котел с открытой камерой сгорания, вытяжку с удалением воздуха (циркуляционную) устанавливать нельзя. Удаление продуктов горения из котла происходит без принудительного побуждения, при включении вентилятора вытяжного устройства может произойти опрокидывание тяги и заброс в помещение токсичных продуктов горения.

Допускается установка проточного вытяжного устройства, только если установлен котел с закрытой топкой (с коаксиальным дымоходом и забором воздуха для горения с улицы).

Можно устанавливать устройства циркуляционного типа с фильтрами, очищающими воздух от жира и копоти.

Можно ли обойтись без воздуховода

Вытяжки выпускают проточные и циркуляционные:

  1. Проточные удаляют отработанный воздух из помещения.
  2. Циркуляционные очищают воздух без удаления из помещения.

Циркуляционные вытяжки устанавливаются над плитой, воздух проходит через корпус с угольным фильтром и очищается от жира. Для этих устройств воздуховоды не нужны, они компактны и легко монтируются. Но у них есть другие недостатки — необходимость частой смены фильтров, недостаточная очистка воздуха, отсутствие удаления влаги и углекислого газа.

Что выбрать вытяжку или вентилятор

Чтобы правильно выбрать подходящую модель для вентилирования кухни, нужно рассмотреть следующие параметры:

  • Производительность. Согласно строительным и санитарным нормам, вытяжная система на кухне должна поддерживать десятикратную замену воздуха, имеющегося в помещении. Это означает, что общий объём замены должен превышать кубатуру кухни в 10 раз. Также нужно прибавить 30% на всякий случай. В результате получится необходимая мощность, которая подходит конкретной кухне. Также на определение производительности влияет и качество тяги естественной вентиляции. Если её уровень высокий, подойдут и маломощные модели, а в случае недостаточной тяги нужен вариант с большей производительностью.
  • Уровень шума. Оптимален здесь показатель в 35 дБ, что слегка превышает шёпот (30 дБ). Шум напрямую зависит от мощности вентилятора. Тихий вариант годится для кухни.
  • Условия эксплуатации. Если вентилятор будет расположен в вытяжке над плитой, ему необходима надёжная защита от воздействия высокой температуры. Многие агрегаты покрыты термостойкими составами.
  • Дополнительные возможности. Некоторые вытяжки помимо своей непосредственной функции дополнены ещё и программируемыми таймерами, датчиками присутствия человека и прочими опциями, которые значительно повышают удобство применения.

Помните, что любые добавочные функции увеличивают стоимость оборудования и уменьшают длительность его безаварийной работы.

При выборе вытяжки учитывайте её дизайн, чтобы она гармонично и красиво смотрелась в интерьере.

Может ли вытяжка украсить кухню? Разумеется, если только она подобрана с умом и выглядит безупречно и стильно!

На что обратить внимание при выборе

  1. Интенсивность приготовления пищи. В случае, когда на плите часто готовят жареные блюда, длительно уваривающиеся борщи – то и ресурс установки должен соответствовать предъявленным требованиям. А если же обеды готовятся раз-два в неделю, причем блюда щадящие, для здорового образа жизни, то с такой нагрузкой аппарат с вытяжкой свободно справится. Следовательно, данный аспект напрямую влияет на частоту замены фильтров.
  2. Интерьер. Подбирать рециркуляционные вытяжки нужно под общую стилизацию мебели. Неестественно будет смотреться изящная «сверкающая» вытяжка на кухне, где мебель подобрана, например, в стиле барокко.
  3. Вид устройства. В случае если в гарнитуре предусмотрено место под установку аппарата для вытяжки, разумеется, лучше подбирать встроенный прибор. Если же плита стоит в середине кухни, то тогда надо оставлять свой выбор среди подвесных моделей.

Характеристики прибора

После определения общих потребностей, следует обратить внимание на параметры устройства.

Габариты

Для результативной работы вытяжки габариты установки должны немного превышать размеры плиты. Рециркуляционные установки изготавливаются разной формы и размеров. Виды вытяжек без воздуховода бывают плоскими, объемными, купольными и наклонными. Соответственно, для последних моделей понадобится больше места. Плоские вытяжки удобно устанавливать в навесные шкафы, но при этом необходимо соблюдать особенности вывода очищенного воздуха.

Читайте также:  Калькулятор перевода воздуховодов в квадратные метры

Мощность

Такой параметр является существенным показателем, поскольку от него зависит, сумеет ли аппарат создать должный воздухообмен. По требованиям СНиП кратность обмена воздуха за 1 час должна составлять 12 раз и более. Например, для кухни с объемом:

4 × 3 × 2,8 = 33,6 м³ (длина, ширина, высота);

необходимая производительность вытяжки должна быть:

33,6 × 12 = 403 м³/ч.

К этому значению нужно добавить 30% на запас.

Регулировка скорости

На что обратить внимание при выборе

Кухонные вытяжки без подключения к вентиляции должны быть оборудованы не менее чем тремя скоростями для создания удобной работы со всякой интенсивностью испарений. Скорость рециркуляции влияет на частоту замены воздуха на кухне. Чем больше скорость – тем лучше. Однако при этом нужно учитывать, что и качество фильтрующих элементов также может подействовать на ее воздухообмен.

Подсветка

Это удобная функция, дающая возможность для более тщательного контроля над приготовлением непростых блюд. Современные изделия выделяются по виду ламп и их местом размещения. Обычно – это люминесцентные, светодиодные, галогенные и лампы накаливания. Последние лампы являются бюджетным вариантом и они, как правило, устанавливаются во всех вытяжках эконом класса. Такая подсветка дает мягкое, теплое излучение, ассоциирующееся с уютом.

Фильтры

Для увеличения производительности кухонной вытяжки без воздуховода немаловажно правильно пользоваться фильтрующими элементами. От качества материала и самого устройства фильтров зависят виды рециркуляционных вытяжек.

Из системы фильтрации можно выделить одноступенчатые и двухступенчатые фильтры, а также комплексы очистки 1 и 2 уровня.

  1. Одноступенчатые рециркуляционные вытяжки снабжены одним фильтрующим элементом. Таковым является акриловый одноразовый фильтр, требующий регулярной замены или многоразовый фильтрующий элемент, в нем надо поменять лишь внутренний вкладыш.
  2. Наиболее эффективной в режиме рециркуляции является очистка воздуха двумя фильтрами. Как правило, обычные вытяжки без отвода воздуха являются двухступенчатыми. Загрязненная воздушная масса не только проходит очистку от жира и испарений, но также из нее удаляются специфические запахи.
  3. Фильтрующие элементы первой ступени сберегают свою функциональность посредством регулярной очистки. Обычно их делают из акрила или металла.
  4. Фильтры второго уровня – угольные – не промываются, но как раз они способны произвести наибольшую очистку воздуха.

В ряде изделий используются разовые вставки из нетканых материалов. Для этого применяют флизелин или синтепон. Данный вариант потребует дополнительных расходов на их покупку, но зато не надо будет тратить усилия на отмывание акриловых или металлических фильтров.

Дополнительные функции

Производители многих моделей предлагают дополняющие операции:

  • сенсорный экран на панели покажет всю нужную информацию о мощности рециркуляционной установки и проходящих в ней процессах;
  • индикаторная лампочка вовремя просигнализирует о загрязненности фильтров и тем самым напомнит владельцу о замене или чистке этих элементов;
  • датчики, настроенные на разные режимы, дают возможность полностью автоматизировать вытяжную установку;
  • функция регулярного включения прибора сохраняет на кухне постоянно свежую воздушную массу;

А также отрегулированный таймер может настроить работу вытяжного устройства по заданному времени.

Вытяжки без отвода в вентшахту: плюсы и минусы

Вытяжку на кухню без отвода в вентиляцию можно назвать таковой с натяжкой. Принцип ее работы заключается в том, что она очищает отработанный воздух, прогоняя сквозь себя по принципу рециркуляции. Среди ее недостатков: не влияние на количество кислорода, т.е. если вам душно без нее, то и при ее работе душно будет тоже.

Вытяжки без отвода в вентшахту: плюсы и минусы

При этом плюсы рециркуляционной вытяжки тоже есть: она проста в монтаже, полная автономность в работе, установить можно, в принципе, в любом месте кухни. Еще она не мешает работе вентиляции естественной, не уменьшает теплообмен, а сохраняет его.

ТОП-3: Лучшие островные вытяжки

Островные вытяжки полюбились многим благодаря одной, довольной выдающейся характеристике – их можно устанавливать абсолютно в любом месте на кухне, даже необязательно над плитой. Единственное, что стоит продумать – близость вентиляционного отверстия и розетки. Если на Вашей кухне достаточно места для установки такой, довольно габаритной вытяжки, обратите внимание на следующие модели.

3. Faber CYLINDRA IS./4 EV8 X A37

ТОП-3: Лучшие островные вытяжки

Островная вытяжка с пультом дистанционного управления.

Faber CYLINDRA IS4 EV8 X A37

Топ-3 лучших островных вытяжек начинается с модели, принадлежащей компании Faber, Италия. Основным недостатком данной модели, благодаря которому она и оказалась на третьем месте, является высокая цена (около 80 000 рублей). Однако у вытяжки масса достоинств. Во-первых, она выглядит очень стильно за счёт основного материала – серебристого металла. Во-вторых, устройство хоть и с одним рабочим двигателем, но невероятно мощное, в том числе и из-за наличия периметрального всасывания. Наконец, управление электронное, а кроме того есть таймер, интенсивный режим, а также индикатор загрязнений фильтра. Кстати, здесь он только один – жировой.

Основные характеристики

  • Тип: островная
  • Оформление: цилиндрическая
  • Принцип работы: отвод / рециркуляция
  • Производительность: 1000 м³/ч
  • Производительность (режим отвода): 625 м³/ч
  • Уровень шума: 56-71 дБ
  • Скорости: 3
  • Двигатели: 1
  • Потребляемая мощность: 250 Вт
  • Жироулавливающий фильтр: алюминиевый
  • Управление: кнопки
  • Размеры (ВхШхГ): см
  • Минимальная высота: 77 см
  • Диаметр патрубка воздуховода: 150 мм

Вытяжка Faber CYLINDRA IS4 EV8 X A37

ТОП-3: Лучшие островные вытяжки

Преимущества:

  • Интенсивная тяга, высокая мощность
  • Внешний вид изделия, изготовлено практически в универсальном стиле
  • Достаточно тихая
  • Электронное управление, можно дополнительно приобрести пульт ДУ
  • Есть интенсивный режим работы и периметральное всасывание

Недостатки:

  • Очень высокая цена
  • Нет угольного фильтра в комплекте
  • Не подойдёт для малогабаритной кухни

2. Bosch DHL 555 BL

Кухонная островная вытяжка шириной 50 см.

Читайте также:  Делаем рекуператор воздуха своими руками: инструкция, чертежи

Bosch DHL 555

ТОП-3: Лучшие островные вытяжки

Известнейшая марка в России и крупнейший мировой производитель бытовой техники, Bosch, здесь оказывается на втором месте. Довольно компактная модель, может встраиваться в кухонный шкаф. Отличается высоким показателем максимальной производительности при одном рабочем двигателе. Очень проста в управлении, вместо кнопок – ползунковые переключатели. Из недостатков следует обратить внимание на достаточно высокий уровень шума и отсутствие угольного фильтра. Кроме того, для режима циркуляции требуется установка специального дополнительного комплекта, что может считаться серьезным недостатком.

Основные характеристики

  • Тип: островная
  • Оформление: полновстраиваемая
  • Принцип работы: отвод / рециркуляция
  • Производительность: 618 м³/ч
  • Производительность (режим отвода): 362 м³/ч
  • Уровень шума: 38-56 дБ
  • Скорости: 3
  • Двигатели: 1 (200 Вт)
  • Потребляемая мощность: 206 Вт
  • Жироулавливающий фильтр: металлический
  • Управление: ползунок
  • Размеры (ШхГ): 53х38 см
  • Минимальная высота: 26 см
  • Диаметр патрубка воздуховода: 120 мм

Вытяжка Bosch DHL 555 BL

Видеообзор

Преимущества:

  • Очень мощная, максимальная производительность – 590 м3/ч
  • Простое и удобное механическое управление
  • Не слишком высокая цена (около 20 000 рублей)
  • Компактность и внешний вид изделия, выполнена из серебристого металла
  • Есть интенсивный режим работы

Недостатки:

  • Шумная, 64 дБ
  • Не самый универсальные параметры (53 х 38 см)
  • Неудобный механизм установки фильтров
ТОП-3: Лучшие островные вытяжки

1. Maunfeld Berta 90

Самая лучшая островная вытяжка 2021 года!

Maunfeld Berta 90

Лучшей островной вытяжкой несомненно можно признать Maunfeld Berta 90, от одноименной компании, официально производящей технику в пяти странах мира. Вытяжка выполнена из нержавеющей стали, а значит может стать стильным акцентом на любой кухне. Максимальная производительность устройства чуть больше тысячи кубических метров в час. Однако несмотря на высокую мощность, не слишком громкая – уровень шума 55 дБ. Есть антивозвратный клапан, препятствующий попаданию воздуха в комнату, когда вытяжка находится в выключенном состоянии. Единственный существенный минус – довольно высокая стоимость.

ТОП-3: Лучшие островные вытяжки

Основные характеристики

  • Тип: островная
  • Оформление: цилиндрическая
  • Принцип работы: отвод / рециркуляция
  • Производительность: 1050 м³/ч
  • Уровень шума: 47 дБ
  • Скорости: 3
  • Двигатели: 1
  • Потребляемая мощность: 350 Вт
  • Жироулавливающий фильтр: алюминиевый
  • Управление: кнопки
  • Размеры (ВхШхГ): 110х90х90 см
  • Минимальная высота: 60 см
  • Диаметр патрубка воздуховода: 150 мм

Вытяжка Maunfeld Berta 90

Видеообзор

Преимущества:

  • Мощная, может обработать и достаточно большую кухню
  • Практически бесшумная, за счёт чего работать с ней комфортно
  • Три скоростных режима на выбор
  • Удобное механическое управление с помощью кнопок
  • Внешний вид и компактность

Недостатки:

  • Высокая цена, чуть больше 35 000 рублей
  • Нет угольного фильтра и интенсивного режима
ТОП-3: Лучшие островные вытяжки

Дополнительные схемы рециркуляционной вентиляции

  • Рециркуляция воздуха внутри помещения при помощи потолочного вентилятора

Рециркуляция с помощью одного потолочного вентилятора и разведенных в пределах одного помещения воздуховодов не предназначена для подачи или изменения объема притока наружного воздуха. Такие схемы, лишенные фанкойла и подключения к забору уличного воздуха применяются в ряде типов помещений (кафе, магазины, административные здания) исключительно для увеличения подвижности воздуха в рабочей зоне.

Внимание! Данный вариант нельзя назвать полноценной рециркуляцией, ведь при нем воздух забирается из одной части помещения в другую, чтобы он не застаивался.

  • Рециркуляция воздуха внутри помещения при помощи фанкойла

Рециркуляция по данной схеме довольно распространена. В фанкойле присутствует теплообменник для охлаждения или подогрева воздуха, и промышленный вентилятор, осуществляющий его перемещение. Фактически, это канальный кондиционер, точнее его аналог. Такая система монтируется отдельно от основной приточно-вытяжной вентиляции и работает следующим образом: в одних зонах помещения забирается воздух, по воздуховодах подается в теплообменник, где подогревается или охлаждается, после чего другой сетью воздуховодов отправляется в другие зоны помещения.

Применение данной системы можно считать рациональным в малых и средних помещениях, где приточно-вытяжная вентиляция представлена, например, только стеновыми вентиляторами, смонтированными в вентиляционные шахты. Здесь выполнение полноценной комбинированной рециркуляционной вентиляции затруднено и нецелесообразно, а такой подход позволит создать приемлемый микроклимат при минимальных затратах без необходимости полной переделки всей вентиляции.

  • Рециркуляция при помощи фанкойла с подмешиванием уличного воздуха

Основой здесь выступает та же самая система с фанкойлом, что и в предыдущем случае, с единственным отличием – она имеет возможность забирать воздух и с улицы. Уличный забор регулируется вручную или автоматически управляемой заслонкой. Ее применение оправдано в основном тогда, когда в помещении уже смонтирована эффективная приточно-вытяжная вентиляция, модернизировать которую нет желания или возможности.

Такая система может применяться для нагрева или охлаждения воздуха в помещении, а также в качестве вспомогательной приточной установки.

Высота вытяжки над индукционной и электрической плитой

При использовании электрической плиты нет опасности случайного погашения открытого огня. Так что размещать приемный лоток вытяжки можно ближе к варочной панели. Есть монтажные особенности, которые по ГОСТу зависят от конструкции вытяжного устройства

. Но это в большей степени подходит для определения максимального расстояния над электроплитой.

Что касается минимума для электрических печей, в том числе и индукционных, то он составляет 60 см для всех, без исключения, горизонтальных моделей

А вот для наклонных вытяжек это расстояние должно быть не меньше 35 см

. Замерять нужно от нижней части устройства. Недаром эти модели считаются самыми продуктивными: они успевают захватить всю грязь и запахи, как только таковые появляются, то есть — без потерь.