Вентиляция на кухне с вытяжкой: выбираем, монтируем

Кухонная вытяжка – это незаменимый помощник каждой хозяйки. Во время приготовления пищи она очищает воздух от жира и копоти, не позволяя им оседать на стенах, потолке и мебели, что в свою очередь сокращает время на уборку. Поэтому вопрос о том, покупать ли вытяжную систему, обычно не стоит. Однако когда дело доходит до монтажа воздуховода для кухонной вытяжки и выбора необходимых материалов, всегда возникают проблемы.

Кухонная вытяжка без воздуховода – устройство и принцип работы

Она засасывает воздух над плитой, пропускает через систему фильтров и возвращает обратно в помещение.

Так как всасывающую тягу создаёт двигатель с вентилятором, от его мощности зависит и скорость очистки.

Конструкция современных агрегатов позволяет переключать режимы и использовать один и тот же прибор как вентиляционным, так и циркуляционным способом.

Внутреннее устройство имеет отвод, который подключается к вентиляционному каналу (или не подключается – по желанию владельца), а также отверстия, для возврата воздуха обратно в комнату.

Обычно в вытяжках используются разные фильтры. Одни избавляют от запахов, другие улавливают гарь, жир и прочие взвеси.

Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне

Залог красивой и уютной кухни – это ее безупречная чистота. Важны регулярная уборка и чистый воздух. Обыкновенного проветривания здесь недостаточно, так как во время приготовления еды выделяется влага и элементы сгорания, которые оседают на стенах, потолке, полу и мебели. В значительной мере решить эту проблему поможет вентиляционная вытяжка. Данный прибор требует правильной установки, особенно в месте соединения с вентиляционным каналом. Правильно подобрав трубу на вытяжку, получится значительно повысить эффективность вентиляции.

Правильно подобранная и установленная труба повышает эффективность вытяжки на кухне

Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне
Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне

Любой жилой дом должен быть оборудован вытяжкой. Это важнейшее условие не только для комфортного, но и безопасного проживания, так как сами люди при дыхании выделяют углекислый газ и влагу. Кроме этого, такие продукты распада, как копоть, жир, газы и влажность, появляются во время приготовления пищи.

Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне
Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне

В результате влага оседает на мебель и стены, образуя плесень, гарь и копоть, которые загрязняют поверхности, а элементы сгорания, такие как углекислый газ, приводят к утомляемости, раздражительности дыхательной системы, ухудшению самочувствия и снижению работоспособности. Канцерогены, выделяемые при жарке, могут вызвать отравление. Именно поэтому важна установка вытяжки, на эффективность работы которой в значительной мере влияют правильно подобранные трубы.

Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне
Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне

Эволюция и развитие воздуховодов для вытяжки на кухне

Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне
Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне

В многоэтажках, построенных в советское время, квартиры имели небольшую площадь. Вентиляция в таких помещениях забирала не только вредные вещества из кухни и ванной, но и воздух из жилых комнат. Вентиляционные короба тогда встраивали прямо в стены зданий. В домах индивидуальной застройки вентиляция вообще не предусматривалась, а от вредного влияния углекислого газа жителей спасал обычный дымоход, встроенный в домашнюю печь. Туда улетучивались продукты сгорания топлива и элементы распада, образующиеся во время приготовления еды.

Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне
Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне

Полезный совет! Прежде чем приобретать вытяжку и трубы вентиляции, необходимо изучить саму вентиляционную или вытяжную систему, которая предусмотрена конструкцией здания. Это важный момент, способствующий эффективности очистки воздуха помещения.

Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне
Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне

Свежий воздух в старые дома и квартиры поступал в основном через неплотно прилегающие двери и окна, а нагар и копоть накапливались постепенно на стенах и потолке, поэтому каждый год требовалось проведение побелки. В отдельных квартирах были предусмотрены вентиляционные каналы – прототипы кухонных вытяжек, такая же вентиляция обустраивалась в ванных комнатах и туалетах.

Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне
Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне

В современных квартирах, кроме вытяжки, монтируют дополнительную систему вентиляции. Она может быть вытяжной и приточно-вытяжной. В энергоэффективных домах монтаж приточно-вытяжной системы с рекуперацией тепла – это обязательное условие.

Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне
Применение вентиляционных труб для вытяжки на кухне

Какая схема вентиляции подходит для кухни

Различается четыре типа систем воздухообмена:

  1. Естественная. Основана на разности температур и давления внутри помещения и за его пределами. Свежий воздух поступает через естественные проемы или клапаны, выходит отработка также посредством вентканалов.
  2. Приточная. Нагнетатели подают свежий воздух внутрь комнаты, отработанная среда выходит через шахту вентиляции.
  3. Вытяжная. Приток осуществляется естественным образом, вытяжка организуется принудительными нагнетателями.
  4. Приточно-вытяжная. Подразумевается установка приборов для принудительной циркуляции потоков в помещении.

Выбор зависит от возможностей пользователя, особенностей и конструкции помещения.

Читайте также:  Монтаж забора из профлиста: алгоритм и «подводные камни»

Естественная

Самый простой вариант воздухообмена. Эффективность зависит от наличия тяги в вентиляционных каналах. Поступление свежего воздуха организуется форточками, проветриванием. За вывод отвечают общие вентиляционные домовые шахты.

Важно! Если шахта забита, система не работает. Требуется проверка тяги, вызов специалистов для прочистки вентканала.Если все уже надоело и не знаете во что, еще поиграть, то можно попробовать скачать игровые автоматы 1xBet и насладиться новыми впечатлениями с популярной БК.

Сегодня естественная вентиляция применяется редко из-за герметичных стеклопакетов, мощных плит. Чаще всего в сеть встраивают нагнетатели для ускорения воздухообмена в кухне.

Принудительная с вытяжкой

Эффективный способ вентиляции, который может быть двух видов:

  • общий – предусматривает установку вентилятора с решеткой;
  • локальный – с монтажом вытяжки, которая всасывает и отводит по каналам запахи, газы.

Вентиляция на кухне с вытяжкой монтируется собственными руками, не доставляет проблем при выкладке воздуховодов и подключении оборудования в сеть. Основное правило – выбрать агрегаты оптимальной мощности и габаритов.

Виды воздуховодов для кухонной вытяжки

Аринято разделять по трем главным параметрам:

  • по форме поперечного сечения;
  • по материалу, используемому при создании отводящего канала;
  • по конфигурации.

Ниже мы рассмотрим каждый из этих параметров в отдельности.

Выбираем форму воздуховода

По форме поперечного сечения бывают:

  1. Прямоугольными. Они компактны, и при правильном расположении практически незаметны. Чтобы произвести монтаж прямоугольного воздуховода для кухонной вытяжки, достаточно приобрести в строительном магазине необходимый набор секций и переходников. При этом вы можете проложить воздуховод по стене или по шкафчикам, полностью соответствуя заданной траектории. Главный недостаток прямоугольных труб – сниженная производительность.
  2. Круглыми. Круглые воздуховоды характеризуются самой высокой производительностью, но они лишены компактности и потому сразу бросаются в глаза. Чаще всего их скрывают за декоративными конструкциями. Кроме того, данные детали круглой формы из-за своей громоздкости не всегда могут прокладываться в помещениях с низкими потолками: они попросту не помещаются в пространство между потолком и навесными шкафами.
  3. Овальными. Представляют собой нечто среднее между прямоугольными и круглыми конструкциями. Они обладают достаточно высокой производительностью, но при этом менее громоздки.

Подробнее рассмотрим плоские прямоугольные воздуховоды, поскольку этот вариант сегодня наиболее популярен у потребителей. Да и строители все чаще отдают предпочтение прямоугольным системам, поскольку они идеально вписываются в любой дизайн кухни.

При монтаже воздуховода для кухонной вытяжки используются конструкции со стандартными параметрами:

  • 11х5,5 см;
  • 12х6 см;
  • 20,6х6 см.

Производительность плоских воздуховодов напрямую связана с площадью их поперечного сечения, поэтому выбор материала нужно производить с учетом мощности вытяжки. Так для маломощных агрегатов (производительностью до 300 м3/ч) сечения 11х5,5 см достаточно, а для вытяжек производительностью 300-350 м3/ч целесообразнее использовать секции сечением 12х6 см. Более мощные вытяжные приборы требуется снабжать отводной системой сечением 20,6х6 см.

Выбираем материал для изготовления воздуховода

При монтаже воздуховода для кухонной вытяжки чаще всего используются следующие материалы:

  1. Пластик (полиэтилен, поливинилхлорид, стеклопластик). Это, пожалуй, самый удобный в обращении материал. Он легкий, прочный и недорогой. Пластик создает минимум шума и не поддается ржавчине, что очень важно для канала, по которому пойдет горячий воздух. Размеры готовых секций и переходников стандартизованы, поэтому подгонка не требуется. Обычно проблем с подбором элементов не возникает, хотя иногда в магазине не хватает «того самого» тройника или колена. Главным недостатком полимеров считается токсичность: при нормальных условиях материал безопасен, но при отведении слишком горячего воздуха пластик начинает выделять опасные соединения.
  2. Алюминий. Второй по популярности материал при монтаже воздуховода для кухонной вытяжки. Алюминиевая гофра дешева, устойчива к нагреванию и проста в установке (достаточно отрезать кусок нужной длины, растянуть трубу и закрепить хомутами к фитингам вытяжки и вентиляционного окна). К минусам алюминия относят внешнюю непривлекательность, высокую теплопроводность (становится причиной накопления конденсата) и слабую устойчивость к деформациям при механическом воздействии. Кроме того, гофра быстро накапливает на своей поверхности пыль и требует особой аккуратности при мытье.
  3. Сталь (оцинкованная или нержавеющая). Сталь характеризуется достаточно низкой ценой, завидной механической прочностью и невосприимчивостью к высоким температурам. Использование данного материала при монтаже воздуховода для кухонной вытяжки позволяет создать прочную и идеально гладкую конструкцию. Внутри стальных труб не задерживается пыль, а наружная поверхность легко чистится от загрязнений. Однако постепенно стальные воздуховоды теряют популярность. Виною тому: сложность монтажа (требуется резка труб и использование специального герметика), большой собственный вес и шумность работы.

Выбираем конфигурацию воздуховода

По своей конфигурации воздуховоды различаются на 2 вида:

  1. Гибкие. Как правило, это гофра. Обычно ее изготавливают из алюминия, но в последние годы производители предлагают пластиковые модели, армированные металлической проволокой. Гибкие конструкции имеют небольшой вес, легко растягиваются и принимают необходимую форму, но являются довольно громоздкими и неприглядными. К тому же они уменьшают производительность отводящей системы, из-за чего гибкие воздуховоды не рекомендуется делать слишком длинными.
  2. Жесткие. Могут изготавливаться из пластика или металла. Просты в использовании, эстетически привлекательны, имеют минимум ограничений. Однако стоят жесткие конструкции дороже гофры.
Читайте также:  Виды пароизоляции для крыши. 5 принципов монтажа

Требования к вытяжке на кухне в частном доме

Оптимальное расстояние между плитой и вытяжкой для разных типов вытяжек и плит.

На кухне с газовой плитой должно удаляться не мене 100м³ воздуха в час, при использовании электроплиты — не менее 60м³. Источники:

  • СНиП 31-02-2001 пп. 8.3 и 8.4;
  • СП табл. 9.1.
Требования к вытяжке на кухне в частном доме

Основные требования к обустройству вентиляционной системы кухни в жилом доме:

  • Если в помещении установлено газовое оборудование (плита, котел), то обязательно делают два вентканала: один для вытяжного зонта, второй — с естественной тягой. Это необходимое условие, так как иначе при выключенной вытяжке воздухообмен происходить не будет.
  • Минимальный диаметр (сечение) вентиляционного канала вытяжки на кухне для обеспечения скорости воздухообмена 100м³/ч — 125 мм.
  • Вытяжные каналы не должны пересекаться между собой или с воздуховодами, ведущими в другие помещения, в противном случае неприятные запахи из кухни могут проникать в другие комнаты и наоборот.
  • Максимальное расстояние от потолка до верха вентиляционных решеток — 100 мм, иначе будут зоны застоя воздуха.

Кухонная вытяжка, установленная в частном доме, является не только частью системы проветривания, но и декоративной деталью интерьера.

Особенности монтажа различных систем

В зависимости от принципа очистки воздуха кухонные вытяжки делятся на:

Особенности монтажа различных систем
  • Проточные, обеспечивающие принудительную очистку загрязненного воздуха и отвод его в вентиляционную систему дома или на улицу. 
  • Циркуляционные, очищают воздух внутри помещения через угольные фильтры внутри корпуса и не требуют выхода в вентиляцию. Устанавливать такую вытяжку проще, но она менее эффективна, чем проточная. Основные задачи монтажа — максимально надежно закрепить саму конструкцию и решить, как подключить вытяжку на кухне к электрической розетке. 
Особенности монтажа различных систем

В зависимости от типа крепления, вытяжки делятся на несколько видов:

Особенности монтажа различных систем
  1. Подвесные. Чаще, это плоские вытяжки, не подключенные к воздуховоду. Крепятся к нижней части шкафа с помощью имеющихся в комплекте крепежных элементов. Чтобы получить доступ к отверстиям для крепления, необходимо снять фильтры вытяжки. Вначале делается разметка, с помощью карандаша намечаются точки для отверстий. Затем проводится сверление, проверяется уровень и соединение элементов. Подключение вытяжки состоит в том, чтобы включить ее в розетку. 
  2. Настенные. Имеют разнообразный дизайн корпуса. Крепление предусматривает устройство рамки из металлического уголка, которая станет опорой для корпуса. Рамка крепится к стене дюбелями. В случае, если мешает газовая труба, крепление должно делаться с помощью длинных саморезов-шпилек. Они имеют на одном конце резьбу с гайкой, другой вкручиваются в стену. Корпус вытяжки прикручивается к шпильке с помощью гайки на требуемом расстоянии от стены. Если длины самореза недостаточно, используются деревянные бруски для наращивания. 
  3. Встраиваемые. Органично вписываются в интерьер, так как основная их часть находится внутри навесного шкафчика или полки. Установка встроенной вытяжки начинается с примерки, которую удобнее проводит на висящем шкафчике. Устанавливаемый корпус помещают в шкаф над плитой. Проверяются расстояния по разметке, уровень и центруют. Если все необходимые параметры приведены к норме, делают разметку отверстий для крепления. Затем кухонный шкафчик снимают со стены и прорезают необходимые отверстия в нижней части и полках, в зависимости от того, требуется ли вывод в систему вентиляции. Для начала сверлом проделывают отверстия внутри контура разметки, а затем дорезают профиль лобзиком. 
  4. Островные вытяжки. Это современные установки вытяжки на кухне, крепятся к потолку в любой части помещения. В данном случае важно определиться с видом устройства. Если нет возможности протянуть воздуховод в вентиляционную шахту, используют циркуляционную плоскую вытяжку, которую оформляют декоративным куполом. 
Особенности монтажа различных систем

Рассмотрим, как правильно установить вытяжку на кухне с монтажом воздуховода.

Особенности монтажа различных систем

В бытовых целях используется два вида: 1. Пластиковые; 2. Металлическая (алюминиевая) гофра.

Особенности монтажа различных систем

Пластиковые воздуховоды имеют гладкую поверхность и не создают сопротивления воздуху. Они дороже гофры и более сложные в сборке, но смотрятся эстетично и не требуют устройства дополнительного короба.

Работы по установке вытяжной вентиляции

Решая вопрос, как вывести вытяжку в вентиляцию на кухне, можно использовать три варианта. Существуют специальные комбинированные решетки, позволяющие подключить вытяжное устройство к входу в шахту вентиляционную. Однако их использование снижает эффективность воздухообмена.

Вытяжка не должна закрывать решетку естественного вентилирования, так как при этом нарушается воздухообмен квартиры.

Работы по установке вытяжной вентиляции

Некоторые проекты новых домов оснащают отдельными шахтами вытяжными специально предназначенными для подсоединения вытяжек кухонных. В этом случае подключение упрощается. Однако таких домов немного.

Оптимальный выбор, решающий проблему – выполнение отверстия во внешней стене.

При этом трасса воздухоотвода имеет оптимальную конфигурацию, минимальную длину, и вентиляция под вытяжку на кухне будет выполнена с наименьшим сопротивлением. Такое отверстие требуется оснастить клапаном обратным, перекрывающим путь холодному воздуху.

Работы по установке вытяжной вентиляции

Также устанавливают решетку защитную и козырек.

Продают серийные дефлекторы, сочетающие в одном узле козырек, клапан обратный и решетку. Возможно самостоятельное выполнение отверстия в стене либо заказ такого отверстия у специализированных фирм.

Существует специальное оборудование для выполнения внешних отверстий алмазными бурами, оснащенное промышленными пылесосами для минимизации выделения пыли.

Работы по установке вытяжной вентиляции

Из каких материалов изготавливаются гофрированные трубы

Основными материалами для таких изделий являются пластмассы (ПВХ), алюминий и нержавеющая сталь. О применении первых двух видов мы уже упомянули, а вот воздуховоды из нержавейки применяются в основном для отвода дымовых газов от тепловых агрегатов.

Читайте также:  Выбираем кондиционер: критерии выбора и полезные советы

Смотреть видео

Это связано ее способностью выдерживать высокие температуры – до 600 градусов. Естественно, это качество не помешает и для вытяжных систем, но цена такого воздуховода будет неприемлемо высокой.

Транспортировать такое изделие крайне неудобно, в том числе по причине ее непрочной конструкции. Поэтому трубу пропускают еще через одну установку, на которой накатывается гофра круговым ножом. После этого получаются короткие патрубки, которые легко транспортировать. Как мы уже упоминали, гофрированная труба для вытяжки на 100 мм нарезается в длине от 65 сантиметров, другие размеры раскраиваются таким же образом.

В процессе монтажа такому патрубку можно придать длину до 3 метров, при этом работу нужно выполнять с особой осторожностью – стенки легко деформируются с образованием вмятин. Труба, растянутая на максимально возможную длину, практически не способна при необходимости складываться в обратном направлении.

В то же время, остаточная гофра негативно сказывается на проходимости загрязненного воздуха. При длительной эксплуатации воздуховода из таких труб на внутренних стенках образуется налет, который из-за неровностей стенок очень трудно удаляется.

Проще будет заменить их новыми, благо стоимость позволяет сделать это без существенных затрат.

Как закрепить систему на стене

Вне зависимости от варианта подводки, следует задуматься над тем, как зафиксировать воздуховод на стене.

Тут работает несколько правил:

  • на пластиковых воздуховодах предусмотрены специальные крепления. Они представляют некое подобие защелок;
  • защелки сначала фиксируются на стене посредством дюбелей;
  • шаг монтажа выбирайте с учетом кривизны трассы. Как правило, оптимальным является шаг в 50-60 см;
  • трубы с усилием вставляются в готовые защелки;
  • если используется гофра, фиксация проводится при помощи хомутов. Допустимо применять специальные пластиковые затяжки большого размера.

Для крепления конструкции на потолке можно использовать тот же метод. Если следует выдержать определенное расстояние, используйте перфорированные подвесы от гипсокартонных систем. Они фиксируются на потолке, а к ним – сам воздуховод.

Советы по выбору

При выборе типа трубы руководствуются в первую очередь эстетическими соображениями. Перед тем как сделать выбор, определяют, будет короб монтироваться открыто или закрываться мебелью, коробом, фальшстеной, подвесным потолком.

Гофрированные блестящие трубы портят кухонный интерьер, чаще при открытой прокладке воздуховодов выбирают гладкие пластиковые трубы — они легко моются и бывают окрашены в нужные цвета — белый или цветной под потолок или стены. Короба прямоугольного и квадратного сечения лучше вписываются в интерьер, круглые пластиковые короба имеют минимальное сопротивление току воздуха.

При скрытой прокладке выбирают гофрированные трубы — их легче монтировать, не нужны переходники, уголки, их легче изогнуть при обходе препятствий и для поворота. Для маскировки металлических труб понадобятся дополнительные затраты. В случае возникновения проблем добраться до скрытой трубы будет сложно.

Диаметр и форма

Диаметр круглой трубы должен быть равен диаметру выходного патрубка кухонной вытяжки.

Минимальное сопротивление движению воздуха оказывают круглые короба.

Советы по выбору

Идеальная форма для воздуховода — прямая. Острые углы при монтаже воздуховодов недопустимы.

Размеры и сечение

Сечение квадратной или прямоугольной трубы должно быть равным по площади сечению круглого патрубка вытяжки. Заужение сечения приведет к ухудшению работы системы, перегрузке вентилятора, усилению шума, вибрации и ослаблению креплений. Лучше взять трубу с небольшим превышением площади сечения. Большое превышение сечения приведет к увеличению расходов и сложностям с маскировкой трубы.

Небольшое заужение сечения допустимо только в том случае, если мощность вентилятора взята «с запасом» и вытяжку включают на максимальную мощность редко.

Оптимальная длина воздуховода не более 3 метров. При большей длине воздуховода необходимо увеличить мощность вентилятора.

Диаметры гофрированной трубы, применяемой в бытовой вентиляции: 100 мм, 125 мм, 150 мм.

Размеры пластиковых коробов: 8080 мм, 100100 мм, 125125 мм, 55110 мм, 50120 мм, 60204 мм, 90220 мм.

Диаметры пластиковых труб: 100 мм, 125 мм, 150 мм, 200 мм.

Расчет минимально необходимого размера

Советы по выбору

Расчет сечения короба вытяжки не нужен. Сечение должно быть равно сечению выходного патрубка вытяжки. Если вытяжка приобретена с запасом по мощности и включение ее на максимальную мощность не планируется, то сечение можно заузить.

Рассчитывается минимальное сечение по формуле:

Sмин=Sраб *(QрабQмакс), где

  • Sмин — минимальное возможное сечение.
  • Sраб — паспортное сечение патрубка вытяжки.
  • Qраб — требуемый объем удаляемого воздуха.
  • Qмакс — максимальный объем удаляемого воздуха (по паспорту вытяжки).
  • Qраб рассчитывается по формуле:
  • Qраб = объем кухни х 12 раз х 1,3 в м³.

В соответствии с санитарными нормами, 12 — коэффициент воздухообмена (воздух в кухне должен смениться 12 раз за час), 1,3 — коэффициент потерь мощности в воздуховоде и вентиляционной шахте.